Pour les touristes étrangers, le Vietnam est non seulement une destination touristique de beaux paysage mais aussi un endroit avec une cuisine très variée. Et pourtant, si vous avez bien compris la façon pour profiter la cuisine vietnamien? Suivez-nous pour découvrir cinq trucs suivants:
La cuisine est une aventure
Une aventure de la cuisine n’est pas toujours stable, vous ne trouverez pas le goût des plats typiques aux restaurants avec le traitement industriel.
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Un plat délicieux est fait à partir de l’expérience culinaire et le cœur du chef. C’est pourquoi, on croit souvent que les plats délicieux se trouvent dans les rues les plus populaires.
Être plus courageux pour des expériences
Le Vietnam existe nombreux plats répugnants pour les touristes tells que: le balut, la soupe du sang (tiết canh en vietnamien), phá lấu, mắm tôm (la sauce de crevettes), grenouilles, la larve, đuông dừa,…
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Cependant, lorsque vous voyagez un pays étranger, la culture et la cuisine sont certainement étranges pour vous. Donc, pour ceux qui veulent se sentir complètement la culture, la cuisine vietnamienne, il faut profiter ces plats répugnants au moins d’une fois.
Manger comme les habitants locaux
Une petite partie mais influence sur les expériences culinaires, c’est la manière de prendre des plats. Pour profiter des plats caractéristiques du Vietnam comme le Phở, vous devez vous habituer avec l’utilisation des baguettes. Par conséquent, n’hésitez pas à manger et à boire comme les habitants de ce pays.
Ne pas attendre le menu
Si vous trouvez un marchand ambulant au Vietnam pour le repas, vous devez regarder quelques signes suspendus à l’intérieur du stand pour savoir ce que vous mangerez
En rupture des restaurants occidentaux, les convives au Vietnam regardent rarement le menu. En particulier, un certain nombre de stand vend unique d’un seul plat, il faut seulement s’asseoir à la table, le serveur donnera la nourriture qui corresponde au nombre de personnes. Donc, si vous voulez demander quelque chose, demandez-le dès que vous entrez dans le stand.
Prendre la bière au lieu de vin
Dans certains pays du monde, surtout des pays occidentaux, un verre de vin aide la nourriture à devenir plus délicieuse, cela contribue à enlever l’expérience culinaire. Au Vietnam, au lieu de vin, on préfère utiliser la bière.
Le goût du blé fermenté aide à stimuler l’appétit et vous aider à profiter mieux votre repas, surtout pour des fruits de mer et des plats grillés.
Vous êtes amoureux de la nourriture du Vietnam et avez le désir d’avoir l’expérience culinaire du Vietnam du nord au sud? Prenez 5 conseils ci-dessus, vous trouverez de nombreuses surprises, même pour les plats familiers.
